Gemäss der UNO leiden 309 Millionen Menschen in 71 Ländern an chronischem Hunger - im Gegensatz dazu werden jährlich über 900 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Welche Entwicklungen haben zur weltweiten Ernährungskrise geführt, und wie können Ernährungsunsicherheit bekämpft und Ernährungssouveränität durch eine biodiverse, nachhaltige lokale Landwirtschaft gestärkt werden? Mit Joyce Brown, Aktivistin für Ernährungssouveränität, Mario Enriquez, Spezialist für Agrarökologie und Dr. iur. Elisabeth Bürgi, Expertin für Recht und Nachhaltigkeit